Noi
studenti del progetto PON “Strada Facendo” attraverso il nostro blog, vi
vogliamo descrivere il vivaio “Il Giardino della Valle” di San Giuseppe
Jato, che ci sta ospitando per la nostra esperienza di stage. Il vivaio, si
trova a dieci minuti di strada dal centro di San Giuseppe Jato, paesino della
provincia di Palermo. Questo si occupa di varie attività vivaistiche come il taleaggio, che abbiamo potuto
imparare durante il nostro primo giorno di stage. Il vivaio è di proprietà del
professore Salamone, che lavora lì insieme al figlio e al genero. La
struttura è composta da tre parti, di cui due sono esterne per dare spazio alle
piante più grandi , mentre una è costituita dalla serra, dove si effettua la
pratica del taleaggio e dove si fanno crescere le piantine da vaso, come piante
grasse, bonsai e fiori. Nella serra,
inoltre, vi sono varie piante che possono essere acquistate insieme ad alcuni
prodotti come concimi, fungicidi e radicanti.
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